【コンラッド東京】Cath Kidstonとコラボしたスイーツビュッフェ「ホリデー・ティーパーティー」♡

クリスマスにぴったりなアフタヌーンティーはいかが？♡

コンラッド東京では、イギリスのライフスタイルブランド「キャス キッドソン（Cath Kidston）」とコラボレーションしたスイーツビュッフェ

「ホリデー・ティーパーティー」が11/2から開催されます！

ホリデーシーズンのワクワク感を表現したとっても可愛らしいスイーツビュッフェの内容をご紹介します。

この冬大切な家族や友人と、素敵なティーパーティーを楽しみましょ♪

「ホリデー・ティーパーティー」

ホリデーシーズンのワクワク感や大切なひとときを表現した今回のスイーツビュッフェには、

イギリスのトラディショナルなチェックやポップなハート＆スターが散りばめられたキャス キッドソンのウィンターコレクションのプリントデザインをモチーフにしたスイーツやマカロンタワーや、

イギリス伝統のお菓子やお料理などからインスパイアされたスイーツやセイボリーをラインアップ。

イギリスから取り寄せたヴィンテージガラスやホリデーデコレーションのプロップ、ディスプレイなど詳細にもこだわり

スイーツ＆セイボリーはもちろん、レストラン全体でキャス キッドソンの世界観を演出します。

さっそく、気になるスイーツラインナップの一部をご紹介♡

スイーツラインナップ♡

イギリス発祥のショートケーキ

まるでプレゼントのように可愛いショートケーキは、リボン部分にキッドソンウィンターコレクションのプリントデザインにも取り入れられている

トラディショナルなチェック柄が♡

イギリス発祥の王道ショートケーキは、マストで頂きたいですね♪

ベリートライフル

ふわふわのスポンジに生クリーム、そして程よい酸味のいちごソースが全体をまとめるベリートライフル♡

こちらにも、チェック柄のチョコレートがあしらわれ、ホリデーシーズンを盛り上げます♪

伝統的なクリスマスのお菓子 ミンスパイ

ドライフルーツから作った「ミンスミート」を詰めたミンスパイは、イギリスの伝統的なクリスマスのお菓子。

スパイスとブランデーが効いた一品にはプリントデザインに使われているハートや星形のパイを飾りました。

【その他スイーツメニュー】

・ ブッシュドノエル
・ レアチーズケーキ
・ リースカップケーキ
・ クリームダンジュ
・ ストロベリーベリーヌ
・ ベリートライフル
・ ガナッシュショコラ
・ クランベリークランブル
・ シュトーレン

こだわりのセイボリーも魅力的♡

スイーツ以外にも、美味しそうなセイボリーが全5種用意されています♡

セイボリーも、イギリスのお料理やそこからインスパイアされたものばかりなんです。

中でもシェフのおすすめはイギリスの定番料理、ポットパイ。

ゴロっとしたホタテと白身魚がふんだんに入り、フェンネルの香りがアクセントになっています。

見た目も可愛くて心と体が温まるメニュー♡

【その他セイボリーメニュー】

・ 鴨とオレンジのサラダ
・ ほうれん草とブランダードのフィンガーサンド
・ 牛ほほ肉のブリオッシュバーガー
・ ズワイガニのクリームパイ

アフタヌーンティー定番のスコーン

アフタヌーンティーにかかせないサックサクのスコーンは、マストで頂きたいですよね♡

クロテッドクリームとジャム（リンゴンベリー）を挟んで。

至福のアフタヌーンティーが過ごせること間違いなし♪

大切な家族や友人と過ごす、素敵なティーパーティー♡

キャス キッドソンとのコラボレーションした、特別感たっぷりの「ホリデー・ティーパーティー」。

ウィンターコレクションに合わせて作られた可愛いスイーツや、ホリデーシーズンにぴったりな心温まるセイボリーとともに

ぜひ、素敵なアフタヌーンティーを過ごしてみてくださいね♡