1. 流行間違いなし!日本上陸インスタ映えランチ!アイスパスタが恵比寿にOPEN♡

流行間違いなし!日本上陸インスタ映えランチ!アイスパスタが恵比寿にOPEN♡

お出かけ

パスタの上にアイスが…?

フォトジェニック過ぎるパスタが恵比寿にOPENするんです!

しかも店主は、大人気恋愛バラエティ番組の卒業生でもある寺島速人くん

どんな味?美味しいの?

気になるあれこれを聞いてきました!

《記事の最後にfasmeだけのスペシャル特典情報もあるよ♡》

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■恵比寿にOPEN!

恵比寿駅を出て徒歩5分ほど…

お店の前にはアイスパスタの看板があります!

OPENは、ランチだけなので注意です!

早速お邪魔しましょ♪

テーブル席とカウンタ―席があります。

落ち着いてランチができる店内は、シックな雰囲気。

夜は和食屋さんになるんだとか…

■寺島速人くんにインタビュー!

アイスパスタの店主、寺島速人くんです!

大人気恋愛バラエティ番組の卒業生でもある彼が、アイスパスタを始めた経緯を聞いてみました!

速人くん「元々イタリアンシェフをしていたこともあって、パスタには興味がありました!ラーメンはラーメン屋さんにしかないけど、パスタってファミレスでも居酒屋でも食べられますよね。そこでパスタ専門店を始めたい!と思ったんです。」

なるほど…
確かにパスタはどこでも食べられますね!!

速人くん「冷製パスタ専門店とか、麻辣麺のパスタ版の専門店とか色々考えたんです。イタリアンのシェフって、ソースにこだわりも持っていても、麺にこだわりも持っている人が少なくて…僕自身”生パスタ”を作りたい気持ちが強かったので、とことん麺にこだわろう!と決めて、生パスタの専門店にしました!」

こちらはランチメニュー。

どのメニューにも”生パスタ”と書いてありますね!

フェットチーネやタリオリーニなど種類はさまざま。

こちらはじっくり煮込んだトマトソースに、北海道産のモッツァレラチーズをボンっと乗せたカプレーゼパスタ。

フェットチーネの平たい麺がボリューミー!

丸ごと乗ったモッツァレラチーズがパスタに絡んで、溶けていくのがとっても美味しいです♡

■アイスパスタってどんな味…?

お待ちかねのアイスパスタ…♡
まさにフォトジェニックすぎるインスタ映えランチです。

ピンクのアイスの部分は…なんとマスカルポーネ!!!麺と一緒に少しずつ崩していくのが、美味しく食べるコツだそう。

クリームベースのエビとブロッコリーのパスタに、絡むチーズが美味しすぎる~~~♡

ちなみに、ワッフルコーンもデザートとして食べられますよ♪

フォトジェニックだけじゃない!
最後まで美味しく食べられるパスタです♡

どうしてアイスパスタにしようと思ったんですか??

速人くん「何か斬新なことをしたいな~と思って”アイスパスタ”にしました!フォトジェニックだけど、パスタの麺や美味しさも追及したパスタを作りたかったんです!」

確かにフォトジェニックフードって、見映えを意識し過ぎて味は微妙だったり…みたいなこと多いですよね。

アイスパスタはフォトジェニックも!味も!全て完璧!こだわっている理由が分かります…♡

■レモネードを添えて♡

ピンクレモネード(¥300)も一緒に頼めば、さらにフォトジェニックに♡

シュワっとした炭酸が喉に染みて、暑い夏にピッタリのドリンクです!

これから絶対に流行ること間違いなしのアイスパスタ!先取りしましょ♡

 

《fasmeスペシャル特典》

『fasmeを見た』で、ピンクレモネード(¥300)を1杯プレゼント♡

期間は8/13(月)~8/31(金)まで!!

fasmeだけのとってもお得な特典なので、是非みなさん足を運んでみてね♡

 

=店舗情報=

住所:東京都渋谷区恵比寿西2-8-5  1F 

営業時間:11:30〜15:30(14:30L.O)

アイスパスタInstagram:@ice_pasta

寺島速人くんInstagram:@hayato_terashima