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カルチャー・暮らし

お疲れ様ワタシ。仕事終わりのビールに合うおつまみレシピで癒しの時間を♡

 

毎日の仕事終わりは疲れてグダーッとなっちゃう

そんな仕事終わりの楽しみはやっぱりお酒ですよね?

 

お酒のおつまみは必須でやっぱりそれに合うものが欲しいと思いませんか?♡

 

だからこそ、簡単なおつまみレシピをご紹介します♪

ビールに合うおつまみを食べながら仕事終わりの一息を楽しみましょう!

 

①ビールの美味しい時間

 

おつまみ

 

仕事が終わってビールを飲むとやっぱり美味しくて最高ですよね♪

疲れた後だからこそ、お酒が身に染みて美味しいんです♡

 

そんなビールだからこそ、おつまみもあると最高ですよね?

 

なのでしっかりとおつまみを用意してもっとおうち時間を楽しみましょう♪

 

②おつまみレシピ

 

おつまみ

 

おつまみだからこそ、時間をかけずにぱぱっと作るのが目標!

だって仕事終わりだし時間かかると疲れちゃいますよね?

 

そんな美味しくて簡単なおつまみレシピをご紹介します♪

 

▷コンビーフのユッケ風

 

おつまみ

【所要時間15分】

 

材料はこちらです!

 

コンビーフ缶 1缶(100g)

卵黄 1個分

白煎りゴマ 少々

サニーレタス 1枚

キュウリ(せん切り) 1/2本分

 

▽A▽

ゴマ油 小さじ1

しょうゆ 小さじ1

砂糖 小さじ1/3

ニンニク(すりおろし) 少々

七味唐辛子 適量

 

 

作り方

 

①コンビーフを缶から出して耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600w)で1分加熱する。
★お使いの電子レンジの機種によって調理時間は異なります。

②コンビーフをほぐし、Aを加えてよく混ぜる。

③器に盛り、真ん中をくぼませて生卵の黄身をのせる。白煎りゴマをふり、サニーレタスとキュウリを添える。

 

 

簡単に作れちゃうコンビーフのユッケ風です♡

これはビールに合うし食べてみたくなるおつまみですよね♪

 

しかもコンビーフはコンビニに売っている時もあるので仕事終わりのコンビニで買うのもいいですよ!

 

コンビーフのユッケ風レシピはこちら

 

▷はんぺんのニンニク焼き

 

おつまみ

【所要時間15分】

 

材料はこちらです!

 

はんぺん 100g

ニンニク 1/4かけ(すりおろし)

味噌 小さじ1

粉チーズ 小さじ1

油 小さじ1/4

 

 

作り方

 

①はんぺんは4等分し、ニンニクと味噌、粉チーズはよく混ぜておく。

②はんぺんの片面に1のニンニク味噌をぬる。

③油を敷いたフライパンに、2のはんぺんを味噌のぬっていない方を下にしてのせ、フタをして弱火で焼く。こんがり焼けたらフタを外してひっくり返し、両面きつね色になるまで焼く。

★お好みで一味唐辛子をふってピリ辛にしてもよい。

 

 

はんぺんは安くておつまみにはちょうどいいのではないでしょうか?

しかもニンニク味噌でめちゃめちゃビールに合う最高のおつまみなんです♪

 

はんぺん以外にはおうちにある調味料で作れるのですごく簡単ですよ!

 

はんぺんのニンニク焼きのレシピはこちら

 

▷牡蠣のベーコン巻き

 

おつまみ

【所要時間15分】

 

材料はこちらです!

 

牡蠣大きめ 6個

スライスベーコン 6枚

酒 大さじ1

サラダ油 小さじ1

塩 少々

粗びき黒コショウ 少々

レモン(くし形切り) 2切れ

 

▽A▽

塩 小さじ1/2

片栗粉 小さじ1

水 大さじ2

 

 

作り方

 

①牡蠣はボウルに入れ、Aをかけてやさしく混ぜて汚れを落とし、きれいな水ですすいで、キッチンペーパーで水気をふきとる。

②牡蠣1個にベーコン1枚をくるくると巻き、つまようじで留める。

③フライパンに油を熱して2を並べ、片面香ばしく焼けたら返し、酒をふってふたをして2分蒸し焼きにする。ふたをあけて塩、粗びき黒コショウをふる。器に盛り、レモンを添える。

 

 

牡蠣をおつまみにするなんて贅沢な気分ですよね♪

仕事終わりだからこそ、少しの贅沢をして欲しいんです♡

 

絶対美味しいのでこれはぜひ作って欲しいおつまみです!

 

牡蠣のベーコン巻きのレシピはこちら

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