【福岡・博多】明太子好き必見♡「やまやファクトリーテラス」で工場見学も限定ランチも満喫しよう♪
福岡・博多グルメの代表といえば、やっぱり「明太子」♡
そんな明太子や博多もつ鍋で知られる「やまや」がプロデュースする体感型施設「やまやファクトリーテラス(Yamaya Factory Terrace)」が今話題なんです!
明太子が作られる工場見学はもちろん、明太子が主役のレストランやマーケット、体験イベントまで、“明太子づくし”な楽しみ方ができちゃうんです♡
施設内には、明太子をモチーフにしたフォトスポットや、キュートなキャラクター「めんたいちゃん」がお出迎えしてくれます♡
“明太子愛”がギュギュッと詰まったこのスポットは、福岡旅行はもちろん、週末のおでかけにもぴったり♪
今回は「やまやファクトリーテラス」の魅力をたっぷりご紹介します♡
目次
明太子ができるまでが見られる!ワクワクの工場見学♡



「やまやファクトリーテラス」で外せないのが、明太子がどのように作られているのかを間近で見学できる“工場見学”!
スケトウダラの卵が、どんな工程を経ておなじみの“やまやの明太子”に仕上がっていくのか…。
完成した明太子の計量作業など、普段はなかなか見ることのできない工場内の風景を見学できます♡
モニターでは、工場の紹介の一部をチェックできます!
さらに注目したいのが、実際に明太子作りを体験できる「漬け込み体験」!
3種類の唐辛子を使って、自分好みの辛さに調整した特製の漬け込み液で、たらこを丁寧に漬け込んでいく本格体験です。
世界にひとつだけのオリジナル明太子を、自分の手で作ることができちゃいます♡

体験で作った明太子は、もちろんお持ち帰りOK◎
旅の思い出としてはもちろん、大切な人へのお土産にもぴったりです♪
こちらは事前予約制なので、気になる方はこちらをチェックしてくださいね!



ちなみに、工場見学エリアでは撮影した自分の顔が明太子になってコンベアに流れていく!?というユニークな演出も♡
思わず写真や動画を撮りたくなる仕掛けが満載です!
明太子が好きなだけ食べられる♡贅沢ランチ


工場見学や体験でお腹が空いたら、施設内にあるレストランへ♪
ここでは、やまや自慢の明太子を心ゆくまで味わえる贅沢なメニューが勢ぞろい♡
ランチタイム(11:00〜15:00)限定の「めんたいビュッフェ付きセットメニュー」では、できたての明太子をはじめ、ごはん、お味噌汁、高菜やサラダ、お惣菜がすべて食べ放題!
やまや特製の“うまだし”をかけて楽しむ明太子お茶漬けも大人気なんです♡
しかも、やまやの"できたてめんたい"の食べ放題はやまやファクトリーテラスだけ!明太子好きにはたまらない空間ですよね♪

彩りも豊かで、明太子を存分に味わいつつも、副菜や野菜もたっぷり楽しめる満足度の高いランチになっています♪
店内は明るい雰囲気で、ひとりでも友達同士でも入りやすいのが嬉しいポイント。晴れた日は眺めのいいテラス席もあります!
“ごはんのお供”を超えた、明太子の新たな魅力に出会える贅沢なひとときを、ぜひ体験してみて♡

おみやげにもぴったり♡ 工場直送の「できたてめんたい」はここだけ

やまやファクトリーテラスに来たら、ぜひ立ち寄ってほしいのがマーケットエリア♪
ここでは、工場併設の特権を活かした“できたてめんたい”をゲットできちゃうんです!家族や友達へのおみやげにもぴったり♡


そのほかにも、やまやの人気商品や、ここでしか買えない限定アイテムなど、お買い物欲をくすぐるラインナップが充実しています◎
映えスポットも盛りだくさん♡


そのほかにも、施設内には、思わず写真を撮りたくなる明太子モチーフのフォトスポットがあちこちに散りばめられています♡

たとえば、明太子の形をした大きな看板や、明太子フォルムの鏡など、“明太子”をテーマにしたユニークなデザインがたっぷり!
思わず「かわいい〜!」と声が出ちゃうほどの映えスポットが盛りだくさんです♪
見つけたらぜひ一緒に記念撮影してみてくださいね♡
やまやファクトリーテラス
■住所
福岡県糟屋郡篠栗町彩り台1-1 2F
https://www.yamaya.com/factoryterrace/
■営業時間
10:00~17:00
(営業日、生産ライン稼働日、営業時間は営業カレンダーでご確認ください)
https://www.yamaya.com/factoryterrace/guide/#calendar
この記事を書いた人
たかはし
fasme編集部ライター
激辛とアニメ・漫画が好きです!
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