流行間違いなし！日本上陸インスタ映えランチ！アイスパスタが恵比寿にOPEN♡

パスタの上にアイスが…？

フォトジェニック過ぎるパスタが恵比寿にOPENするんです！

しかも店主は、大人気恋愛バラエティ番組の卒業生でもある寺島速人くん！

どんな味？美味しいの？

気になるあれこれを聞いてきました！

《記事の最後にfasmeだけのスペシャル特典情報もあるよ♡》

■恵比寿にOPEN！

恵比寿駅を出て徒歩5分ほど…

お店の前にはアイスパスタの看板があります！

OPENは、ランチだけなので注意です！

早速お邪魔しましょ♪

テーブル席とカウンタ―席があります。

落ち着いてランチができる店内は、シックな雰囲気。

夜は和食屋さんになるんだとか…

■寺島速人くんにインタビュー！

アイスパスタの店主、寺島速人くんです！

大人気恋愛バラエティ番組の卒業生でもある彼が、アイスパスタを始めた経緯を聞いてみました！

速人くん「元々イタリアンシェフをしていたこともあって、パスタには興味がありました！ラーメンはラーメン屋さんにしかないけど、パスタってファミレスでも居酒屋でも食べられますよね。そこでパスタ専門店を始めたい！と思ったんです。」

なるほど…
確かにパスタはどこでも食べられますね！！

速人くん「冷製パスタ専門店とか、麻辣麺のパスタ版の専門店とか色々考えたんです。イタリアンのシェフって、ソースにこだわりも持っていても、麺にこだわりも持っている人が少なくて…僕自身”生パスタ”を作りたい気持ちが強かったので、とことん麺にこだわろう！と決めて、生パスタの専門店にしました！」

こちらはランチメニュー。

どのメニューにも”生パスタ”と書いてありますね！

フェットチーネやタリオリーニなど種類はさまざま。

こちらはじっくり煮込んだトマトソースに、北海道産のモッツァレラチーズをボンっと乗せたカプレーゼパスタ。

フェットチーネの平たい麺がボリューミー！

丸ごと乗ったモッツァレラチーズがパスタに絡んで、溶けていくのがとっても美味しいです♡

■アイスパスタってどんな味…？

お待ちかねのアイスパスタ…♡
まさにフォトジェニックすぎるインスタ映えランチです。

ピンクのアイスの部分は…なんとマスカルポーネ！！！麺と一緒に少しずつ崩していくのが、美味しく食べるコツだそう。

クリームベースのエビとブロッコリーのパスタに、絡むチーズが美味しすぎる～～～♡

ちなみに、ワッフルコーンもデザートとして食べられますよ♪

フォトジェニックだけじゃない！
最後まで美味しく食べられるパスタです♡

どうしてアイスパスタにしようと思ったんですか？？

速人くん「何か斬新なことをしたいな～と思って”アイスパスタ”にしました！フォトジェニックだけど、パスタの麺や美味しさも追及したパスタを作りたかったんです！」

確かにフォトジェニックフードって、見映えを意識し過ぎて味は微妙だったり…みたいなこと多いですよね。

アイスパスタはフォトジェニックも！味も！全て完璧！こだわっている理由が分かります…♡

■レモネードを添えて♡

ピンクレモネード（￥300）も一緒に頼めば、さらにフォトジェニックに♡

シュワっとした炭酸が喉に染みて、暑い夏にピッタリのドリンクです！

これから絶対に流行ること間違いなしのアイスパスタ！先取りしましょ♡

《fasmeスペシャル特典》

『fasmeを見た』で、ピンクレモネード(¥300)を1杯プレゼント♡

期間は8/13(月)~8/31(金)まで！！

fasmeだけのとってもお得な特典なので、是非みなさん足を運んでみてね♡

＝店舗情報＝

住所：東京都渋谷区恵比寿西2-8-5 　1F 

営業時間：11:30〜15:30(14:30L.O)

アイスパスタInstagram：＠ice_pasta

寺島速人くんInstagram：＠hayato_terashima