47개 도도부현의 지역 특제 소스 총집합! 마루가메 제면 「우리 동네 카마아게 우동 47」 전체 메뉴를 한 번에 소개♡

사누키 우동 전문점 '마루가메 제면' 최초의 전국 일제 고토치 기획 ‘우리 마을 가마아게 우동 47’이 2024년 11월 1일(금)부터 드디어 시작됩니다!

각 도도부현에서만 맛볼 수 있는 47종류의 특별한 쯔유를 한꺼번에 소개합니다.

모든 메뉴가 쫄깃쫄깃한 우동에 딱 맞는 것들만♡ 꼭, 당신도 마음에 드는 한 그릇을 찾아보세요!

더불어, fasme 편집부가 실제로 시식한 두 가지 메뉴의 소감도 리포트합니다.

엄선된 47상품 등장! ‘우리 마을 가마아게 우동 47’

‘우리 마을 가마아게 우동 47’은, 47 도도부현 각각의 식문화를 살린 ‘가마아게 우동’을 제공하는 고토치 기획입니다.

"현지 고객들이 두근거릴 만한, 그 지역만의 특별한 우동을 만들고 싶다"라는 면 장인의 열망에서, 각 지역의 특색을 살린 메뉴가 탄생했습니다.

전국의 면 장인들에게 아이디어를 공모해, 600개가 넘는 응모 중에서 시제품 제작 및 시식을 거듭해 엄선된 47종류가 드디어 등장!

그 지역에서만 맛볼 수 있는 특별한 ‘쯔유’를 꼭 기간 중에 즐겨보세요.

【각 도도부현별】전 47종류의 쯔유 메뉴를 한꺼번에 소개!

면 장인의 우동 사랑과 고향 사랑이 가득 담긴, 각 도도부현별 47종류의 쯔유가 여기에!

홋카이도 지방

홋카이도

이시카리 나베풍 쯔유
된장 베이스에 연어와 채소가 듬뿍! 홋카이도의 겨울을 느낄 수 있는 몸 속부터 따뜻해지는 한 그릇.

도호쿠 지방

아오모리현

된장 카레 밀크 쯔유
된장과 카레의 매콤함에 밀크의 부드러움이 절묘하게 어우러진, 아오모리만의 쯔유.

이와테현

온타마 자자면 쯔유
이와테 명물 자자면의 육미소를 베이스로 한 진한 쯔유.

미야기현

굴 센다이 된장 쯔유
탱글탱글한 굴을 센다이 된장의 깊은 맛이 나는 스프에 담가 즐기는 호화로운 한 그릇.

아키타현

키리탄포 쯔유
토종닭의 감칠맛이 가득한 육수에, 고소한 키리탄포를 더한 아키타 명물의 일품.

야마가타현

이모니 쯔유
소고기와 토란의 감칠맛이 가득 담긴, 따뜻한 이모니풍 쯔유.

후쿠시마현

오징어 당근 튀김 쯔유
후쿠시마 명물 오징어 당근을 바삭바삭한 튀김으로. 고소하고, 식감도 즐길 수 있어요!

간토 지방

이바라키현

네바토로미 쯔유
낫토와 오크라의 네바네바 식재료가 듬뿍. 스태미나 만점으로 건강한 쯔유.

토치기현

교자풍 육 쯔유
교자의 돼지고기, 부추, 간장 베이스 쯔유에, 교자 감각으로 먹는 한 그릇.

군마현

돼지 내장 조림 쯔유 한 입 밥 포함
부드러운 돼지 내장을 사용한, 감칠맛 가득한 된장 쯔유.

사이타마현

슷타테 쯔유
사이타마 향토 요리 ‘슷타테’를 변형한 참깨 소스 베이스 쯔유.

치바현

매콤한 라유 쯔유 한 입 밥 포함
매운 라유를 듬뿍 사용한 쯔유. 부추의 풍미가 포인트.

도쿄도

에도마에! 소금 찬코 쯔유
닭고기와 미트볼이 들어간 푸짐한 소금 찬코 쯔유.

가나가와현

돼지뼈 간장 돈코츠 가계 쯔유
진한 돼지뼈 간장의 고소한 베이스에, 차슈와 시금치를 토핑.

주부 지방

니가타현

토치오 튀김 무 쯔유
바삭바삭한 토치오 튀김에, 무를 곁들여 상큼하게 즐길 수 있는 한 그릇.

도야마현

토란 토로로 다시마 쯔유
토로로 다시마와 토란이 듬뿍 들어간, 감칠맛 가득한 쯔유.

이시카와현

오리 지부니 쯔유
카나자와 명물 ‘지부니’를 재현한, 푸짐한 쯔유.

후쿠이현

고등어 카레 쯔유 한 입 밥 포함
매콤한 카레에 고등어의 감칠맛이 더해진 한 그릇.

야마나시현

호박 호토풍 쯔유
야마나시 명물 호토를 변형. 호박의 단맛과 닭고기의 감칠맛이 퍼지며, 따뜻한 맛.

나가노현

7종 버섯 가득 쯔유
신슈산의 7종 버섯을 듬뿍 사용한, 간장 베이스의 풍미 가득한 한 그릇.

기후현

닭짱구야키 쯔유 한 입 밥 포함
기후의 ‘닭짱구야키’를 베이스로 한 매콤한 된장 요리. 양배추의 단맛이 포인트.

시즈오카현

벚꽃새우와 차잎튀김 쯔유
벚꽃새우의 고소함과 차잎의 향을 즐길 수 있는 튀김이 특징.

아이치현

나고야 타이완풍 쯔유
타이완 라면 풍의 매콤함이 돋보이는 한 그릇. 매콤한 스프가 중독적!

긴키 지방

미에현

닭구이 쯔유
달콤하고 매콤한 쯔유에 닭 튀김의 고소함이 식욕을 자극하는 일품.

시가현

와카사기 튀김 쯔유
김의 향을 즐길 수 있는 육수와 바삭하게 튀겨진 와카사기 튀김이 특징.

교토부

우지말차 카르보나라 쯔유
우지말차의 향이 퍼지는, 진한 카르보나라 소스 스타일.

오사카부

도테야키 쯔유
소 힘줄을 푹 고아 만든 도테야키를 사용한 달콤하고 매콤한 진한 쯔유.

효고현

양파 튀김 포타주 쯔유
양파 튀김이 포인트인 진하고 크리미한 포타주풍 쯔유.

나라현

야마토 이모 듬뿍 토로타마 쯔유
끈기가 있는 야마토 이모를 사용한 온타마와 즐기는 쯔유.

와카야마현

기슈 난코우매 시라스 미역 쯔유
기슈 난코우매의 새콤함이 상큼한 한 그릇. 시라스와 미역이 더해져, 건강한 맛.

츄고쿠 지방

돗토리현

게와 계란의 걸쭉한 쯔유
쓰와이게의 살과 푹신푹신한 계란 앙이 어우러진 부드러운 맛.

시마네현

육수의 감칠맛이 가득한 시지미 쯔유
시지미의 감칠맛이 가득 담긴 깊은 맛의 한 그릇.

오카야마현

호르몬 야키 쯔유
탱탱한 호르몬이 가득 들어간 달콤하고 매콤한 쯔유.

히로시마현

굴 버터 간장 쯔유
히로시마산 굴과 버터 간장이 절묘하게 어우러진 깊은 맛의 스프가 우동과 찰떡궁합!

야마구치현

복어 튀김 쯔유
송이버섯과 단풍 무침과 함께 복어 튀김을 즐길 수 있는 호화로운 한 그릇.

시코쿠 지방

도쿠시마현

진한 돼지 계란 쯔유
진한 돼지뼈 간장 베이스에 돼지고기와 달걀노른자를 올린 만족감 가득한 한 그릇.

카가와현

카가와 혼타카 무 돼지 쯔유
돼지고기가 들어간 쯔유에 카가와 혼타카를 뿌린 무를 곁들인 한 그릇.

에히메현

삶은 돼지고기 달걀 쯔유
깊은 맛의 삶은 돼지고기와 달걀을 호화롭게 사용한 쯔유.

고치현

가다랑어 타츠타튀김 무 쯔유
가다랑어의 감칠맛이 가득한 타츠타튀김과, 무로 상큼하게 즐기는 고치만의 한 그릇.

큐슈・오키나와 지방

후쿠오카현

수타키 쯔유
닭의 감칠맛이 녹아든 수타키풍 쯔유. 폰즈의 상큼함도 즐길 수 있어요!

사가현

시바새우 튀김 쯔유
바삭바삭한 시바새우 튀김이 고소한 쯔유. 유자의 상쾌한 향도 즐길 수 있는 한 그릇.

나가사키현

푸짐한 육수풍 쯔유
‘다고지루’를 쯔유로 변형. 미트볼과 우엉이 듬뿍 들어가 깊은 맛이 퍼지는 일품.

쿠마모토현

진한 아리아케 새우 쯔유
아리아케해산 새우를 아낌없이 사용해, 새우의 감칠맛이 가득 담긴 일품.

오이타현

닭튀김 쯔유
바삭바삭한 닭튀김을 곁들인 간장 베이스 쯔유.

미야자키현

미야자키 매운면풍 쯔유 한 입 밥 포함
마늘과 고추가 들어간 매운면풍의 중독성 있는 한 그릇.

가고시마현

흑돼지 쯔유
가고시마산 흑돼지의 단맛과 감칠맛을 듬뿍 즐길 수 있는 일품.

오키나와현

오키나와의 아구 돼지의 단맛과 감칠맛이 어우러진 쯔유. 고야 튀김도 포인트.

편집부 시식! 도쿄・아키타 한정 쯔유 리포트

전 47종류의 쯔유 중에서, fasme 편집부는 도쿄 한정의 ‘에도마에! 소금 찬코 쯔유’와 아키타 한정의 ‘키리탄포 쯔유’ 두 종류를 시식해보았습니다!

에도마에! 소금 찬코 쯔유

큼직하게 들어간 고기 미트볼은 씹는 맛이 최고! 담백한 소금 베이스의 육수로, 마지막까지 질리지 않고 먹을 수 있습니다.

유자의 향이 포인트가 되어, 상쾌한 맛으로 여성들도 가볍게 먹을 수 있는 일품입니다!

키리탄포 쯔유

바삭하게 튀긴 키리탄포가 4개나 들어있어, 비주얼도 맛도 아키타의 정취가 가득합니다!

토종닭의 감칠맛이 가득 느껴지는 육수에 키리탄포를 담그면, 쫄깃한 식감으로 변해 정말 맛있어요♡ 우동과의 궁합도 최고로, 든든한 한 그릇이었습니다.

고토치 쯔유를 즐길 수 있는♪ ‘우리 마을 가마아게 우동 47’은 11월 1일부터!

‘우리 마을 가마아게 우동 47’은, 2024년 11월 1일(금)부터 전국 일제 시작! 수량 한정으로 품절 시 종료되는 기획이므로, 꼭 서둘러 체크해 보세요.

또한, 고토치 스탬프를 모으면 마루가메 제면 오리지널 굿즈를 받을 수 있는 스탬프 랠리도 예정되어 있습니다. 고향 이외의 고토치 쯔유도 즐기면서, 전국의 맛을 만끽해 보세요.

마음에 드는 한 그릇을 찾아, 지역별 개성 넘치는 맛을 꼭 즐겨보세요!

‘우리 마을 가마아게 우동 47’ 개요

금액	‘가마아게 우동의 날’ 11월 1일(금)만: 보통 620엔 / 대 700엔 11월 2일(토) 이후: 보통 790엔 / 대 950엔
판매점포	전국의 마루가메 제면 ※일부 점포에서는 판매하지 않습니다 ※1일당 판매 수량에 한계가 있으며, 품절 시 종료 ※각 도도부현마다, 취급 상품이 다릅니다 ※각 점포 상황에 따라 상품 판매 라인업에 변경이 있을 수 있습니다
기간	2024년 11월 1일(금)~품절 시 종료 ※판매 상황에 따라, 판매 종료 시기가 점포마다 다를 수 있습니다
비고	※각 도도부현에서, 지역 한정 상품으로 판매합니다 ※포장 불가
공식 사이트	마루가메 제면 공식 사이트