【編集部レポ】しゃぶしゃぶ温野菜の新メニュー！だしの色がピンクに変わる♡「梅たんしゃぶ」が期間限定登場！

2025年1月22日（水）から3月11日（火）まで、しゃぶしゃぶ温野菜で期間限定メニュー「梅たんしゃぶ」が登場します。

紀州南高梅の風味とともに春の訪れを感じられるこのコースには、『くるくる紅芯大根』をだしに入れるとピンク色に変わる動画映え間違いなしのサプライズが♡

fasme編集部が一足先に体験してきたので、さっそく、その魅力を余すことなくお届けします！

しゃぶしゃぶ温野菜の新メニュー「梅たんしゃぶ」とは？

梅たんしゃぶ食べ放題コース
価格：3,780円（税込4,158円）
販売期間：2025年1月22日（水）～3月11日（火）

紀州南高梅をたっぷり使用した「梅たんしゃぶ」は、温野菜で10年以上愛されている人気の限定メニュー。今回のテーマは「春の訪れを一足早く感じる鍋」。鮮やかな紅芯大根がだしをピンク色に染め、見た目の華やかさと香りの良さが楽しめるのが特徴です。

だしには、職人が手作業で仕上げた鰹節「手火山式本枯節」と紀州南高梅を使用。酸味と旨みが絶妙なハーモニーを奏でます。さらに、1個税込110円の「追加梅干し」で、自分好みの梅感にカスタマイズも可能です！

編集部が実食！映える紅芯大根と旬野菜に感動♡

編集部がまず感動したのは、「くるくる紅芯大根」の見た目と驚きの変化！

だしに入れるとピンク色がじんわり溶け出し、鍋全体が可愛らしい色合いに変わります。思わず動画で撮影したくなるほど美しいこの瞬間は、SNS映え間違いなし♡

旬野菜のラインナップも魅力的。特に「サラダケール」はしゃぶしゃぶにぴったりで、栄養満点のヘルシーさも嬉しいポイントです。しゃぶしゃぶしたお肉と一緒に食べると相性抜群！

編集部おすすめ！「梅たんしゃぶ」の楽しみ方

1.だしに紅芯大根を入れて、動画を撮るべし！
ピンク色に染まるだしの変化は、見て楽しい＆映える瞬間。

2.サイドメニューで味変を楽しむ♡
特に梅おろしや梅ちりめんごはんは、しゃぶしゃぶと相性抜群！自分好みのアレンジで楽しんで。

3.追加梅干しで梅感アップ！
梅好きには欠かせないポイント。潰しながらだしに溶かすと、酸味がさらに引き立ちます。

梅好きにはたまらない♡サイドメニューも充実のラインナップ！

「梅たんしゃぶ」は、サイドメニューも梅尽くし！梅の香りや味わいをさまざまな形で堪能できます。

サイドメニュー一覧

• 梅おろし

粗めの大根おろしにカリカリ梅と大葉をトッピング。お肉にかけると、爽やかな酸味と食感が楽しめます。

• なめらかチーズのカナッペ ～梅香るはちみつソース～

チーズのコクと梅の酸味が絶妙にマッチ。はちみつの甘さがアクセントに♡

• 梅水晶きゅうり

コリコリ食感が楽しいさっぱりおつまみ。箸休めにぴったり！

• 梅ちりめんごはん

ちりめんじゃこの旨みとカリカリ梅が最高のコンビ。だしをかけてお茶漬け風にするのもおすすめです。

• デザート : 梅ゼリーのヴェリーヌ

梅ゼリーの爽やかな酸味とバニラアイスの甘みが絶妙で、食べ放題の締めにぴったりの一品。

「梅たんしゃぶ」で春を先取り♡

しゃぶしゃぶ温野菜の「梅たんしゃぶ」は、見た目も味わいも大満足のスペシャルメニュー！

紅芯大根でだしがピンク色に染まる瞬間は、思わずSNSにシェアしたくなる可愛さ。梅の風味を堪能できるサイドメニューやデザートまで、どれも完成度が高く、梅好きにはたまらない内容でした♡

販売は2025年1月22日（水）～3月11日（火）までの期間限定。家族や友達と一緒に、一足早い春の味覚を楽しみに行ってみてはいかがでしょうか？