【2025年最新】東京でおすすめのマーラータン10選！池袋・新宿・渋谷などの人気麻辣湯を厳選♡

2025年もマーラータンブームが継続！東京にも「楊国福（ヨウゴフク）マーラータン」や「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）」などの人気店をはじめ、続々と麻辣湯専門店がオープンしています。

この記事では、池袋、新宿、渋谷など、東京で本場の味が楽しめるおすすめ店を厳選してご紹介！

おすすめポイントともに、初心者向けのトッピング選びやカスタマイズ方法 も解説！マーラータンの魅力をたっぷりお届けするので、ぜひ参考にしてください♪

マーラータン（麻辣湯）とは？

マーラータン（麻辣湯）は、中国・四川発祥のスープ料理で、「麻（マー）」＝しびれる辛さ、「辣（ラー）」＝辛さ、「湯（タン）」＝スープを意味します。その名前の通り、花椒（ホアジャオ）や唐辛子をふんだんに使ったピリ辛スープが特徴！しびれるような刺激的な辛さと奥深いコクが、食欲をそそる魅力となっています。

マーラータンの魅力は「好きな具材」でカスタマイズ！

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マーラータンの最大の特徴は、自分で好きな具材を選んでカスタマイズできること。野菜やきのこ、豆腐、麺類、さらには海鮮やお肉まで、選べる種類が豊富で、自分好みの一杯を作り上げる楽しさがあります。

さらに、低カロリーな具材を中心に選べばヘルシーに楽しめるため、最近では女性人気も高まっています。各地に続々とオープンするマーラータン専門店の中でも、今回は東京で人気の店舗を集めたので、早速ご紹介していきます。

【池袋・渋谷など】東京でマーラータンといえばここ「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）」

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東京に16店舗（2025年1月現在）構える大人気マーラータン専門店「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）」は、薬膳スープに、50種類以上ある具材をトッピングできる自由度の高さが魅力。池袋や渋谷など、店舗によっては連日行列になる程大人気のマーラータン専門店です。

@marina_yama0122

スープの辛さは0~無制限まであるので、辛いのが苦手な方から激辛好きまで自分好みのマーラータンを楽しむことができますよ♪

テイクアウトもできるので、本格的なマーラータンを自宅でも楽しめるのところも嬉しいポイント。

「七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）」のおすすめポイント

七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）店舗情報

店舗名	七宝麻辣湯
店舗情報	渋谷店/赤坂店/飯田橋店/恵比寿店/五反田店/池袋東口店/学芸大学店/三軒茶屋栄通り店/町田東口店/田町店/吉祥寺店/笹塚店/三鷹店/中野店/浜松町店/用賀店 （各店舗情報はこちら）
営業時間	11:30〜23:00（L.O.22:30）
公式サイト	https://maratan.com/shops/ebisu

【池袋・渋谷など】中国No.1チェーン！「楊国福（ヨウゴフク）マーラータン」

「楊国福麻辣湯（ヨウゴフクマーラータン）」は、中国国内で6,000店舗以上を展開するマーラータンの人気チェーン店。東京では9店舗を構え、本場の味を忠実に再現しながら、日本人にも食べやすいスタイルで提供されています。

そんな楊国福麻辣湯の魅力は、選べるスープの種類と多彩なトッピング。マーラータンならではのスパイシーな味わいを堪能しながら、自分好みの組み合わせを見つける楽しさも味わえます。

「楊国福マーラータン」のおすすめポイント

楊国福マーラータン 店舗情報

店舗名	楊国福マーラータン
店舗情報	渋谷店 / 赤坂店 / 飯田橋店 / 恵比寿店 / 五反田店 / 池袋東口店 / 学芸大学店 / 三軒茶屋栄通り店 / 町田東口店 （各店舗情報はこちら）
営業時間	店舗により異なる
公式サイト	https://www.daitengen-jp.com/

【渋谷】もちもち春雨が絶品！「双子麻辣湯（ふたごマーラータン）」

@nanana.com___

「双子麻辣湯（ふたごマーラータン）」は、渋谷・道玄坂上交番の近くに位置する四川麻辣湯の専門店です。本場中国・四川から取り寄せた30種類以上の薬膳スパイスを使用したスープが特徴！

ヘルシーでありながら満足感のある一杯が楽しめるので、辛いもの好きや健康志向の方におすすめのお店です。

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スープはゴマの風味が効いたクリーミーな味わいで、しびれる辛さと絶妙にマッチ！特に、太い春雨「ブンモジャ」はもちもちとした食感が楽しめ、スープとの相性も抜群です。

「双子麻辣湯（ふたごマーラータン）」のおすすめポイント

双子麻辣湯（ふたごマーラータン）店舗情報

店舗名	双子麻辣湯
住所	東京都渋谷区円山町3-5 SSDビル 1F (MAP)
営業時間	11:00 - 23:30 (金土祝 : 11:00 - 7:00)
公式インスタグラム	@futagomaratan

【渋谷】30種類の薬膳スープが大人気「四川麻辣湯 渋谷星星倶楽部」

渋谷の「四川麻辣湯 渋谷星星倶楽部」は、渋谷センター街の奥に位置するマーラータン専門店です。スープの辛さはゼロ辛から激辛まで5段階から選べ、特に「薬膳大辛スープ」は、唐辛子や花椒、ゴマ、豆豉を使用した特製麻辣油が加えられ、スパイシーで香ばしい味わいが特徴です。

モバイルオーダーで自分が好きな具材、麺をカスタムできるのも渋谷星星倶楽部ならでは。

店内は中国の屋台をイメージしたレトロな雰囲気で、ネオン調の看板や提灯が飾られており、本場の雰囲気楽しめますよ♪

「四川麻辣湯 渋谷星星倶楽部」のおすすめポイント

四川麻辣湯 渋谷星星倶楽部 店舗情報

店舗名	四川麻辣湯 渋谷星星倶楽部
住所	東京都渋谷区宇田川町32-6 長崎ビル1F (MAP)
営業時間	11:30 - 23:00
公式インスタグラム	@shibuya_shinshin_club

【高田馬場】韓国発の本格マーラータン専門店「麻辣工房」

@xgwqll

「麻辣工房」は、韓国で150店舗以上を展開する人気店が日本初上陸したマーラータン専門店です。高田馬場駅から徒歩2~3分の好立地にあり、薬膳や牛骨をじっくり煮込んだ本格的なスープが特徴。

@xgwqll

ショーケースからセルフスタイルで好みの具材を選ぶシステムで、辛さは0(なし)~3(大辛)の4段階で調整可能です。また、麻辣工房には約10種類のつけダレが用意されていて、マーラータンを火鍋風にアレンジして楽しむこともできるのが魅力。

「麻辣工房」のおすすめポイント

麻辣工房 店舗情報

店舗名	麻辣工房
住所	東京都新宿区高田馬場2-14-8 NTビル1F (MAP)
営業時間	11:00 - 23:00
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13303463/

【池袋】コスパ最強の本格マーラータン！「串串香 麻辣湯」

@kani_malatan

「串串香 麻辣湯」は、池袋駅西口から徒歩約3分の好立地にある人気マーラータン専門店。本場・四川の味を忠実に再現しつつ、日本人の舌にも合うようアレンジされており、リピーターも多いお店です。

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麻辣湯は1種類ですが、麺やスープの辛さを選べトッピングは3種まで無料で入れられます（追加は１つ100円）。コスパよく池袋で本格的なマーラータンを手軽に楽しみたい方には、ぜひ訪れていただきたいお店です。

「串串香 麻辣湯」のおすすめポイント

串串香 麻辣湯 店舗情報

店舗名	串串香 麻辣湯 池袋店
住所	東京都豊島区西池袋1-33-6 1F (MAP)
営業時間	11:00 - 23:00
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13175047/

【新御茶ノ水】カスタマイズ自由！薬膳スープが絶品「TOKYO麻辣湯」

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新御茶ノ水駅から徒歩約2分の「TOKYO麻辣湯」は、薬膳を取り入れた本格四川料理が楽しめる中華居酒屋。美容や健康を意識した薬膳スープに、40種類以上の食材から好みのトッピングを選べます。

辛さは0辛（豚骨白湯スープ）から激辛まで5段階から選択可能。麺も板春雨、細春雨など6種類から好みに合わせて選べるのが魅力。あっさりめのスープは、お酒を飲んだ後の〆にもぴったり！

@kani_malatan

オーダーシートで注文するセルフオーダー方式なので、初めての方でもわかりやすく注文することができますよ♪

「TOKYO麻辣湯」のおすすめポイント

TOKYO麻辣湯 店舗情報

店舗名	TOKYO麻辣湯
住所	東京都千代田区神田駿河台３丁目3−３ K &TT駿河台ビルディング 1F (MAP)
営業時間	平日・祝前日・祝後日 11:00 - 14:30（L.O. 14:00） 17:00 - 21:00（L.O. 料理 20:30 / ドリンク 20:45） 土曜 11:30 - 14:00（L.O. 13:30） 日曜・祝日：定休日
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13289484/

【新宿】ヘルシー志向にも◎ 新宿の人気店「新宿麻辣湯」

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新宿駅西口から徒歩約8分の「新宿麻辣湯」は、日本初のスープ春雨専門店「七宝麻辣湯」の正式な暖簾分け店。

本格的な薬膳スープは、鶏・豚・牛をじっくり煮込み、30種類以上のスパイスをブレンドしたヘルシーな一杯を楽しめます。

好きな具材をショーケースから選び、1g単位で計量するセルフスタイルで、辛さは0〜10段階、スープも極薬膳・トムヤムなど豊富な種類から選べます。

「新宿麻辣湯」のおすすめポイント

新宿麻辣湯 店舗情報

店舗名	新宿麻辣湯
住所	東京都新宿区西新宿7丁目19-22 新宿ダイカンプラザシティ1F(MAP)
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 22:30 土・日 11:00 - 22:00
公式サイト	https://shinjuku-malatang.com/
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13243316/

【新橋】　豆乳白湯×麻辣の絶妙バランス「METZ麻辣湯」

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新橋駅鳥森口から徒歩約1分の「METZ 麻辣湯」は、豆乳白湯ベースのクリーミーなスープが特徴の麻辣湯専門店。辛さは0辛〜10辛まで8段階、麺もくずきり・春雨・フォー・中華麺の4種類から選択可能。

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さらに、きのこ・野菜・ワンタン・海老など多彩なトッピングに加え、パクチーや追いメシなどの追加オプションも充実していて、自分好みにカスタマイズできる一杯を楽しめます。

「METZ麻辣湯」のおすすめポイント

新宿麻辣湯 店舗情報

店舗名	METZ 麻辣湯
住所	東京都港区新橋２丁目１６−１ ニュー新橋ビル B1F(MAP)
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:00(L.O. 14:30) 土・日・祝日 : 定休日
公式インスタグラム	@metzmalatang
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13279031/

【人形町】七宝麻辣湯の味を受け継ぐ！「人形町麻辣湯」

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人形町駅から徒歩約1分の「人形町麻辣湯」は、日本初のスープ春雨専門店「七宝麻辣湯」の暖簾分け店。セルフサービスで好きな具材を選び、1gあたり2.75円で計量し、自分好みにカスタマイズ可能。

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辛さは0～5段階、麺も春雨や中華麺から選べるほか、野菜・豆腐・魚介類などトッピングが豊富。特にモッツァレラチーズのトッピングは、スープとの相性抜群でおすすめです！

「人形町麻辣湯」のおすすめポイント

人形町麻辣湯 店舗情報

店舗名	人形町麻辣湯
住所	東京都日本橋人形町2丁目5−2 人形町TOPHILL 1F(MAP)
営業時間	11:00 - 22:00(L.O. 21:30)
公式サイト	http://www.revalu.jp/ningyocho-malatang/
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13259609/

【2025最新】東京で絶品マーラータンを楽しもう！

東京には、本場の味を忠実に再現したマーラータン専門店が数多くあり、辛さやスープ、トッピングの組み合わせ次第で無限の楽しみ方が広がります。

薬膳スープで体を温めるのもよし、チーズやユニークな具材でアレンジするのもよし。自分だけの特別な一杯を見つけてみましょう♪

今回ご紹介したお店を参考に、絶品麻辣湯を堪能してみてください！