47個都道府縣的當地特色蘸汁大集合！丸龜製麵「我的家鄉釜揚烏冬麵47」全菜單一次介紹♡

讚岐烏龍麵專賣店「丸亀製麵」首次全國同步推出的『我的家鄉釜揚烏龍麵47』活動，將於2024年11月1日（星期五）正式啟動！

我們將一次性介紹各都道府縣限定的47種特別沾醬，讓您隨時享受各地美味。

每款菜單都完美搭配彈嫩的烏龍麵♡快來找找您最喜愛的一碗吧！

此外，fasme編輯部也將分享我們實際試吃的兩款菜單的感想。

精選47款商品登場！「我的家鄉釜揚烏龍麵47」

「我的家鄉釜揚烏龍麵47」是以47個都道府縣的飲食文化為基礎，推出的地方限定『釜揚烏龍麵』企劃。

"希望當地的顧客能感到興奮，並製作只有該地區特有的烏龍麵"這是製麵職人們的心願，並由此創造了符合各地區特色的菜單。

從全國各地的製麵師傅們中徵集了超過600個創意，經過反覆試作和試吃，精選出的47款最終亮相！

請在活動期間內，享受這些僅限當地的特別"沾醬"。

【按都道府縣劃分】一次介紹全部47種沾醬菜單！

滿載製麵職人的烏龍麵熱愛與當地情懷，各都道府縣的47款沾醬如下！

北海道地區

北海道

石狩鍋風沾醬
味噌湯底搭配豐富的鮭魚和蔬菜！感受北海道冬季的暖心一碗。

東北地區

青森縣

味噌咖哩牛奶沾醬
味噌與咖哩的辛香，結合牛奶的柔和，青森獨特的沾醬。

岩手縣

溫泉蛋沾醬
以岩手名物炸醬麵的肉味噌為基底的濃厚沾醬。

宮城縣

牡蠣仙台味噌沾醬
豐滿的牡蠣配上濃郁的仙台味噌湯，奢華的一碗。

秋田縣

雞肉鍋沾醬
將香烤的秋田名物米棒與雞肉湯汁結合的美味沾醬。

山形縣

芋煮沾醬
牛肉與芋頭的美味滿載，令人感到溫暖的芋煮風沾醬。

福島縣

魷魚胡蘿蔔天婦羅沾醬
福島名物魷魚胡蘿蔔，炸成天婦羅，香脆可口，口感豐富！

關東地區

茨城縣

黏滑沾醬
納豆和秋葵的黏滑食材豐富滿滿，滋補養身。

栃木縣

餃子風肉沾醬
豬絞肉、韭菜、醬油為基底的沾醬，宛如品嚐餃子的美味一碗。

群馬縣

豬腸煮沾醬 一口飯附
柔軟的豬腸搭配濃郁的味噌沾醬，滋味豐富。

埼玉縣

埼玉鄉土料理「すったて」沾醬
以埼玉的鄉土料理「すったて」為靈感，搭配芝麻沾醬的變化版。

千葉縣

辛辣香味辣油沾醬 一口飯附
香辣的辣油沾醬，搭配韭菜風味，讓人食欲大開。

東京都

江戶前！鹽相撲鍋沾醬
豐富的雞肉丸子，搭配鹽味湯底，飽足感十足。

神奈川縣

豬骨醬油沾醬
濃厚的豬骨醬油湯底，搭配叉燒與菠菜，滋味豐富。

中部地區

新潟縣

栃尾炸豆腐沾醬
香酥的栃尾炸豆腐，搭配蘿蔔泥，清爽美味。

富山縣

里芋海帶沾醬
豐富的里芋和海帶，搭配鮮美的湯汁，滋味濃郁。

石川縣

鴨肉治部煮沾醬
金澤名物「治部煮」，濃郁的沾醬搭配豐富食材。

福井縣

鯖魚咖哩沾醬 一口飯附
辛香的咖哩搭配鯖魚的鮮美，滋味獨特。

山梨縣

南瓜風烏龍麵沾醬
以山梨名物南瓜烏龍麵為靈感，南瓜的甜味與雞肉的美味完美結合。

長野縣

七種蘑菇沾醬
使用信州當地七種蘑菇，搭配醬油湯底，風味濃郁。

岐阜縣

雞肉炒沾醬 一口飯附
以岐阜「雞肉炒」為基礎，搭配辣味味噌湯，捲心菜的甜味是亮點。

靜岡縣

櫻蝦與茶葉天婦羅沾醬
香酥的櫻蝦與茶葉天婦羅，獨特的風味讓人垂涎欲滴。

愛知縣

名古屋台灣風沾醬
辛辣的台灣拉麵風味，令人欲罷不能！

近畿地區

三重縣

雞肉烤沾醬
香脆的炸雞與甜辣沾醬，食欲大開。

滋賀縣

公魚天婦羅沾醬
海苔的香味搭配酥脆的公魚天婦羅，湯底清爽。

京都府

宇治抹茶卡邦尼沾醬
宇治抹茶香氣撲鼻，濃郁的卡邦尼醬汁，令人難忘。

大阪府

牛筋燉煮沾醬
慢煮的牛筋，搭配甜辣濃郁的沾醬，滋味絕佳。

兵庫縣

洋蔥天婦羅濃湯沾醬
洋蔥天婦羅搭配濃郁的奶油濃湯，味道絕佳。

奈良縣

大和芋沾醬
搭配黏稠的大和芋，並加入溫泉蛋，美味滿滿。

和歌山縣

紀州南高梅 白飯沾醬
紀州南高梅的酸味清爽，搭配白飯，健康美味。

中國地區

鳥取縣

蟹肉蛋花沾醬
滿滿的蟹肉配上滑嫩的蛋花，口感溫和。

島根縣

味美豐富的蜆沾醬
滿滿的蜆味，味道濃郁而溫暖。

岡山縣

燒烤內臟沾醬
滿滿的內臟，搭配甜辣湯底，令人垂涎。

廣島縣

牡蠣奶油沾醬
廣島產的牡蠣，搭配奶油醬油，濃郁豐富。

山口縣

河豚天婦羅沾醬
河豚天婦羅，搭配香菇與紅葉蘿蔔泥，奢華的一碗。

四國地區

德島縣

濃郁豬肉沾醬
濃郁的豬骨醬油湯底，搭配豬肉與蛋黃，讓人滿足。

香川縣

香川豬肉沾醬
搭配豬肉的香川風味沾醬，並配上辛辣的蘿蔔泥。

愛媛縣

燉豬肉與蛋沾醬
豐富的燉豬肉與蛋，讓人滿足的美味。

高知縣

鰹魚炸沾醬
鰹魚的炸物，搭配清爽的蘿蔔泥，為高知獨特的美味。

九州·沖繩地區

福岡縣

水炊沾醬
雞肉的美味充分融入湯底，搭配柚子醬汁，清爽美味。

佐賀縣

芝蝦天婦羅沾醬
香酥的芝蝦天婦羅，搭配清爽的柚子，滋味獨特。

長崎縣

豐富的高湯風味沾醬
以長崎「だご汁」為靈感，滿載肉丸與牛蒡，美味豐富。

熊本縣

濃郁有明蝦沾醬
使用有明海產蝦，滿滿的蝦味，令人難忘。

大分縣

炸雞沾醬
香酥炸雞，搭配醬油湯底，美味滿分。

宮崎縣

宮崎辛辣麵風沾醬 一口飯附
滿載大蒜與辣椒的辛辣沾醬，令人食欲大開。

鹿兒島縣

黑豬肉沾醬
使用鹿兒島產黑豬，豬肉的甜美與美味滿滿的一碗。

沖繩縣

搭配沖繩產豬肉與苦瓜天婦羅，享受豬肉的甜美與苦瓜的清爽。

編輯部試吃！東京·秋田限定沾醬報導

在47種沾醬中，fasme編輯部試吃了東京限定的「江戶前！鹽相撲鍋沾醬」和秋田限定的「雞肉鍋沾醬」這兩種！

江戶前！鹽相撲鍋沾醬

豐滿的雞肉丸子份量十足！清淡的鹽湯底，讓您從頭到尾都能享受。

搭配柚子的香氣，清爽的風味讓女性也能輕鬆品嚐完畢！

雞肉鍋沾醬

酥脆的秋田米棒共有四塊，無論是外觀還是口感都充滿秋田風味！

雞肉的鮮美完全滲透在湯中，當米棒吸收後，口感更加Q彈，與烏龍麵完美搭配，份量滿滿。

享受各地特色沾醬♪「我的家鄉釜揚烏龍麵47」將於11月1日開啟！

「我的家鄉釜揚烏龍麵47」將於2024年11月1日（星期五）全國同步啟動！數量限定，售完即止，請務必提早查看。

此外，還將舉辦集齊地方印章可獲得丸亀製麵原創商品的印章收集活動。不妨享受各地的沾醬，品嚐來自全國的美味吧！

快來找找您最喜愛的一碗，享受各地區充滿個性的風味吧！

「我的家鄉釜揚烏龍麵47」概要

價格	「釜揚烏龍麵日」11月1日（星期五）限定 : 小碗620日圓 / 大碗700日圓 11月2日（星期六）起 : 小碗790日圓 / 大碗950日圓
銷售店鋪	全國的丸亀製麵 ※部分店鋪不提供銷售 ※每日銷售數量有限，售完即止 ※各都道府縣銷售的商品各有不同 ※根據各店鋪情況，商品銷售陣容可能有所變動
期間	2024年11月1日（星期五）〜售完即止 ※根據銷售情況，各店鋪結束銷售的時間可能有所不同
備註	※僅限各都道府縣作為地方限定商品銷售 ※不提供外帶
官方網站	丸亀製麵官方網站